優しい味の全粒粉のコストコのパンケーキミックス

調味料
2016年5月  997円

 

 

パンケーキミックスが欲しくて、とっても迷いました。

以前、大容量のパンケーキミックスを買って使いきるのに大変だったので、コストコでパンケーキミックスを買うことはもうないな~。と思っていたのですが、最近年齢のせいか健康志向が強くなってきた私は、普通のパンケーキミックスより全粒小麦粉の方がいいんじゃない?と思いかってみたのです。

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優しい味。でも子供には不評?コストコのパンケーキミックス

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ジョニーズのパンケーキミックスです。

サイズは、、ハイ・・・。やっぱり大木です。2000g越えなので、買うかどうか非常に迷ったのですが原材料を見て、有機栽培されているものが使われているし、添加物も少ないし、買ってみよう。と思い、意を決して(笑)購入です。

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レシピは原材料のすぐしたに日本語の表記もありますが、箱の裏面などにも英語でいろんなレシピがかかれています。

まずは、ノーマルなパンケーキを作ってみようと思い、日本語で書かれているレシピを参考に作ってみました。

レシピでは、油を大さじ3入れるようになっていましたが、油は入れずに作りました。

 

ミックス粉と卵をボールに入れました。

ミックス粉が茶色いですよね~。全粒粉が使われている証拠ですよね。

この色をみて、ふと思いだしたことがありました・・。以前よく、ホームベーカリーで食パンを作っていたのですが、全粒粉パンを作った時に非常に評判が悪かったことをっ!!

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あちゃ~、、、ヤバいぞ。もしかしたら子供たち食べないかも(゚Д゚;)

食べなかったらこの量はどうしたらええの・・・。

 

とりあえず、とりあえず作って食べてみよう。牛乳を投入します。

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まぜまぜしてフライパンへ

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いつものホットケーキと同じ要領で、弱火で表面にポツポツ穴があいてきたらひっくり返します。

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ふわふわパンケーキではありませんが、自然な味のするパンケーキができあがりました。

 

さて、早速食べてみたのですが、しっかり全粒粉の味がします。

うちの子たち・・やっぱり苦手みたいでした(◎_◎;)

 

一応食べてはくれたけど、いつものようにお代わり~!!って感じはありませんでした。

そのため、ノーマルパンケーキとしての出番はこの1回限りでなさそうです。

 

その後、ジャガイモにミックス粉を水で溶かしたものを付けて油で揚げてみました。

全粒子の味はしっかりしましたが、ケチャップを付けて食べたので問題なく食べてくれてホッとしました。

 

消費に時間がかかりそうですが、クッキーやドーナツなども作ってみようかな〜。