こっちもありかも!コストコ やわらか鶏肉 マテ茶鶏

肉類
2016年2月  2㌔880円

 

いつもコストコで買う鶏肉と言えば、さくらどりを買っていたのですが今回はマテ茶鳥を買ってみました。

写真撮り忘れていました・・・。

マテ茶鶏はもも肉ですよ。

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やわらか鶏肉、美味しいけど…コストコ マテ茶鶏肉

ブラジル産のマテ茶鶏です。

国産じゃないし、さくら鶏の方が・・という気持ちもありましたが一度試してみたい。という感じで恐る恐る買ってみました。

マテ茶といえば、あの飲むサラダとして有名なお茶ですよね。

あのお茶を飼料に配合して育てられているのがマテ茶鳥だそうです。飼料は100%植物性飼料であり、ブランド鶏ってかんじなのでしょうか。飼育内容などもしっかりと管理がされているようです。

 

さてさて、鶏肉2キロというと相当な量です。

だから小分けにしておきたいのですが、ここでしまった。と思いました(^^;

 

このマテ茶鶏は冷凍で売られているのです。

ということは、小分けで保存しておきたいなら一度解凍してラップして冷凍ってことですよね。

食品は冷凍と解凍を繰り返すごとに品質が落ちるっていいますから。

 

それに、めんどくさい。

さくら鶏なら、買ってきてすぐに小分けできるけど、マテ茶鶏は解凍を待たなきゃいけない。

解凍できたころにすぐに小分けできればいいけど、予定が入っていたりしたら後回しになっちゃ可能性もありますよね。

 

お肉の大きさは手のひらサイズのもも肉が何枚か入っています。何枚入っているかは数えませんでした(^^;

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

味は一体どうなの~?

ってことですが、美味しかったです!!

柔らかくて、食べやすかった。

ほぼ煮込み料理に使ったのですが、固くなることもなく美味しかったですよ。

 

小分けにされていたらまた買うのになぁ〜。

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